Wie schnell baut der Körper Alkohol ab?
Der menschliche Körper baut Alkohol mit einer relativ konstanten Rate ab. Im Durchschnitt sinkt der Blutalkoholgehalt um:
- 0,1 bis 0,15 Promille pro Stunde
- Das entspricht ungefähr 7-10 Gramm Alkohol pro Stunde
Dieser Wert ist weitgehend unabhängig von Körpergewicht und Geschlecht - der Abbau erfolgt hauptsaechlich über die Leber und laesst sich nicht beschleunigen.
Wichtig: Der Abbau beginnt erst, nachdem der Alkoholspiegel seinen Höchstwert erreicht hat. Das ist in der Regel 30-60 Minuten nach dem letzten Getränk.
Abbauzeiten-Tabelle: Wann bin ich wieder nüchtern?
Die folgende Tabelle zeigt, wie lange es dauert, bis der Alkohol verschiedener Getränke vollständig abgebaut ist (bis 0,0 Promille):
| Getränk | Promille (Mann, 80 kg) | Abbauzeit bis 0,0 ‰ | Wieder fahrbereit (unter 0,3 ‰) |
|---|---|---|---|
| 1 Bier (0,5l) | 0,25 ‰ | ca. 2 Std. | sofort* |
| 2 Bier (je 0,5l) | 0,50 ‰ | ca. 4 Std. | ca. 2 Std. |
| 3 Bier (je 0,5l) | 0,75 ‰ | ca. 6 Std. | ca. 4 Std. |
| 1 Flasche Wein (0,75l) | 0,95 ‰ | ca. 7-8 Std. | ca. 5-6 Std. |
| 5 Bier (je 0,5l) | 1,25 ‰ | ca. 10 Std. | ca. 8 Std. |
| 3 Cocktails | 1,50 ‰ | ca. 12 Std. | ca. 10 Std. |
| 1 Flasche Wein + 2 Bier | 1,80 ‰ | ca. 14 Std. | ca. 12 Std. |
| 10 Bier (je 0,5l) | 2,50 ‰ | ca. 20 Std. | ca. 18 Std. |
* Bei 0,25 Promille liegt der Wert zwar unter 0,3, aber Reaktionsfähigkeit kann trotzdem beeinträchtigt sein. Werte für Mann, 80 kg, ohne Berücksichtigung des Resorptionsdefizits.
Alkoholabbau online berechnen
Die einfachste Methode, deine persönliche Abbauzeit zu berechnen, ist unser Promillerechner. Gib einfach ein:
- Dein Geschlecht und Körpergewicht
- Die Art und Menge deiner Getränke
- Die Start- und Endzeit des Trinkens
Der Rechner zeigt dir dann deinen geschaetzten Promillewert inklusive Alkoholabbau über die Zeit.
Was beeinflusst den Alkoholabbau?
Obwohl die Abbaurate relativ konstant ist, gibt es einige Faktoren die sie leicht beeinflussen:
- Lebergesundheit: Eine gesunde Leber baut Alkohol schneller ab. Regelmaeiger hoher Alkoholkonsum schaedigt die Leber und verlangsamt den Abbau langfristig.
- Genetik: Manche Menschen haben eine höhere Aktivitaet des Enzyms Alkoholdehydrogenase (ADH), das für den Alkoholabbau zuständig ist.
- Alter: Mit zunehmendem Alter verlangsamt sich der Stoffwechsel und damit auch der Alkoholabbau.
- Medikamente: Bestimmte Medikamente können den Alkoholabbau verlangsamen oder die Wirkung von Alkohol verstärken.
Mythen: Was den Alkoholabbau NICHT beschleunigt
Viele Hausmittel gegen Restalkohol sind Mythen und funktionieren nicht:
- Kaffee: Macht wach, baut aber keinen Alkohol ab. Kann sogar gefährlich sein, weil man sich fahrtuechtig fuehlt obwohl man es nicht ist.
- Kalte Dusche: Macht wach, hat keinen Einfluss auf den Blutalkoholgehalt.
- Sport: Der Alkoholabbau über Schweiss ist vernachlässigbar (weniger als 5% des Alkohols).
- Essen nach dem Trinken: Essen kann die Aufnahme von noch nicht resorbiertem Alkohol verlangsamen, aber bereits aufgenommenen Alkohol nicht schneller abbauen.
- Viel Wasser trinken: Gut gegen den Kater, beschleunigt aber nicht den Alkoholabbau.
Der einzige Weg: Warten. Die Leber braucht ihre Zeit.
Vorsicht: Restalkohol am nächsten Morgen
Ein häufig unterschätztes Problem: Wer abends viel trinkt, ist am nächsten Morgen möglicherweise noch nicht nüchtern. Ein Beispiel:
- Du trinkst zwischen 20:00 und 01:00 Uhr insgesamt 6 Bier (je 0,5l)
- Dein Promillewert um 01:00 Uhr: ca. 1,5 Promille (Mann, 80 kg)
- Abbauzeit bis 0,0 Promille: ca. 12 Stunden
- Du bist erst gegen 13:00 Uhr am nächsten Tag wieder komplett nüchtern
- Unter 0,5 Promille (fahrtauglich): frühestens gegen 09:00 Uhr
Viele Alkoholkontrollen am Morgen führen zu positiven Ergebnissen, weil Fahrer ihren Restalkohol unterschätzen. Nutze unseren Promillerechner, um auf Nummer sicher zu gehen.
Mehr zu den rechtlichen Konsequenzen: Promillegrenze beim Autofahren
Häufige Fragen zum Alkoholabbau
Wie lange dauert es, 1 Promille abzubauen?
Bei einer durchschnittlichen Abbaurate von 0,1-0,15 Promille pro Stunde dauert es ca. 7-10 Stunden, um 1 Promille abzubauen.
Kann ich den Alkoholabbau beschleunigen?
Nein, es gibt kein Mittel das den Alkoholabbau in der Leber beschleunigt. Kaffee, kalte Duschen und Sport machen lediglich wacher, senken aber den Promillewert nicht schneller.
Wie viel Promille baut man im Schlaf ab?
Im Schlaf baut der Körper Alkohol genauso schnell ab wie im Wachzustand: 0,1-0,15 Promille pro Stunde. Bei 8 Stunden Schlaf werden also ca. 0,8-1,2 Promille abgebaut.
Hinweis: Alle Angaben sind Schätzungen. Der tatsaechliche Alkoholabbau kann individuell variieren. Im Zweifelsfall lieber laenger warten. Quellen: Deutsche Hauptstelle für Suchtfragen (DHS), Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA).